Création pâtes à pizza

Fabrication Artisanale

Préparation de la pâte : eau, sel, farine de blé type 55, levure. On mélange, on forme des boules grosses comme le poing et on laisse reposer à température ambiante trois à quatre heures minimum. Préparation de la pizza : on étale chaque boule de préférence à la main, sur laquelle on place les ingrédients.

La Pate à pizza et les patons font fait maison